Vattenmelonen har blivit en propalestinsk/pro-Hamas symbol, med sina färger – rött, grönt, vitt och svart – som speglar den palestinska flaggan. Symbolen uppstod under sexdagarskriget, som ett svar på Israels förbud mot flaggan i ockuperade områden efter 1967, och används för att uttrycka motstånd mot den judiska staten Israel.
I Sverige används vattenmelonen av islamistiska aktivister vid protester mot Israel. Den används också som emoji på sociala medier för att visa stöd för Palestina. Den används ofta för att kringgå censur online och har blivit vanlig under manifestationer för eldupphör i Gaza.